12月20日
いのちとみそのお話とみそ作り@むすび食堂
12月20日(木)10時半〜15時半
参加費:5000縁(味噌2キロ、味噌ごはん付き)
追加味噌をご希望の方は1キロ2000縁にて受付をします。
10時半 オープン(みそ湯を作って飲もう◎)
11時〜12時 おみそとくらしのお話(冨田貴史/冨貴工房)
12時〜13時 おみそお昼ごはん
13時〜15時 みそづくり
15時半 片付け・終了
◎原材料
大豆
在来種の借金なし大豆を何年かついだもの
丹波篠山
たんばのはたけ
米糀
いかり味噌
神奈川県厚木
海塩
奄美大島、打田原の天日窯焚き塩
◎会場
むすび食堂
神戸市森南町1丁目5-1 セルバ甲南山手地下1階
◎お申込み
musubishokudo@gmail.com
もしくはメッセンジャーでTakami Kondoまで
①お名前
②連絡先
③追加味噌の有無
■冨貴工房
http://fukikobo.blogspot.jp/
□いのちとみそ
https://inochitomiso.blogspot.com/